Il taglio dell'IVA alimentare entra in vigore in Austria con un risparmio minimo per famiglia

Una cittadina austriaca interpellata dal quotidiano oe24 ha esposto il proprio caso con una famiglia di otto persone, la cui spesa totale in alimenti ammonta a 1.600 euro al mese. Dopo il taglio, la bolletta scende a 1.593 euro, cioè 7,61 euro in meno al mese. La donna ha riassunto la propria sensazione con una frase dura: "Deutlich spüren kann man da weniger eine Erleichterung, als vielmehr das Gefühl, nach Strich und Faden verarscht zu werden".

Il suo calcolo scompone l'effetto per singola spesa: se il risparmio netto per ogni visita al supermercato si aggira sui 76 centesimi, estrapolandolo a un nucleo di quattro persone la cifra scende fino a 39 centesimi per spesa. Per questa consumatrice, il taglio equivale "a la comida de uno de los seis hijos en la escuela", un dato che illustra la distanza tra la propaganda politica e lo scontrino reale.

Il calcolo di una famiglia numerosa: 7,61 euro in meno nel carrello

La donna avverte inoltre che il beneficio sarà effimero: "Mit der nächsten minimalen Cent-Erhöhung bei Kakao, Gewürzen, Brotaufstrichen oder Getränken ist dieses Almosen direkt innerhalb eines Monats pulverisiert und somit Geschichte". Nella sua lettura, qualsiasi aumento di pochi centesimi su cacao, spezie, creme da spalmare o bevande cancellerà il risparmio nel giro di poche settimane.

Il commercio ha sostenuto costi di transizione vicini ai 600 milioni di euro per adeguare prezzi, etichettatura e sistemi di incasso al nuovo tipo ridotto. La riforma, con un volume fiscale annuo di circa 400 milioni di euro, sarà finanziata in parte anche con la altrettanto controversa tassa sui pacchi di 2 euro, una misura che, secondo la rappresentanza del commercio, non raggiungerà i 280 milioni previsti.

Commercio e consumatori: 600 milioni di costi di transizione

Il Ministero delle Finanze ha pubblicato sul proprio sito web un elenco dettagliato dei prodotti alimentari interessati dal nuovo tasso del 4,9 %, con esempi concreti come spinaci freschi e spinaci surgelati, tra gli altri prodotti di consumo quotidiano. Tuttavia, media come oe24 hanno segnalato casi giudicati assurdi nell'elenco ufficiale, alimentando la percezione dei cittadini che la misura sia più simbolica che efficace.

Dall'opposizione e dalle associazioni dei consumatori si sottolinea che il disegno della riforma lascia fuori una parte importante della spesa alimentare, per cui il sollievo reale sarà diseguale a seconda della composizione del carrello della spesa. Il taglio coexiste inoltre con aumenti di prezzo su prodotti non interessati, il che, secondo i critici, diluisce ulteriormente l'effetto annunciato.

Critiche al disegno dell'elenco dei prodotti

L'Esecutivo difende la linea che si tratta del primo passo di una strategia più ampia per ridurre il carico fiscale sugli alimenti, anche se per ora il bilancio pubblico della misura è di delusione. La sensazione dominante tra le famiglie è quella espressa dalla consumatrice interpellata: un sollievo quasi impercettibile che non compensa la pressione accumulata sui prezzi alimentari negli ultimi anni.