AK Steiermark conferma: la riduzione dell'IVA arriva ai consumatori e alle consumatrici

Per l'indagine in cinque supermercati sono stati acquistati 17 prodotti alimentari di base e i prezzi di vendita rilevati nel maggio 2026 sono stati confrontati con quelli di circa il 6 luglio. L'intero paniere è diventato in media più economico del 7,6 percento considerando tutte le tipologie di prodotto. Per le linee economiche la riduzione di prezzo è stata in media del 5,3 percento, per i prodotti di marca del 7,7 percento.

Differenze di prezzo marcate secondo la tipologia di prodotto

I prezzi continuano a differire in modo marcato a seconda della categoria di prodotto. Un paniere riempito esclusivamente con marche proprie è costato 23,13 euro. Acquistando esclusivamente prodotti di marca, il prezzo si è attestato a 40,96 euro, per i prodotti biologici i costi sono stati di 51,64 euro. Le differenze sono risultate particolarmente ampie per i singoli prodotti: per mele o piselli surgelati, a seconda che si trattasse di marca propria, prodotto di marca o biologico, le differenze hanno raggiunto fino al 300 percento. Un valore anomalo è stato registrato dall'indagine per il cioccolato al latte intero, dove sono state misurate differenze di prezzo fino al 668 percento.

La Camera del Lavoro sottolinea al contempo l'importanza fondamentale della spesa alimentare per le famiglie. Secondo Büdenbender, ogni famiglia del Land paga mensilmente 472 euro per alimenti e bevande. Proiettando il dato su tutte le famiglie della Stiria ne derivano spese per circa 2,7 miliardi di euro.

Reazioni politiche dalla SPÖ

Sul piano politico, la SPÖ si vede confermata nella propria linea dall'indagine. La riduzione delle tasse è stata „durchgesetzt“ nel governo, ha dichiarato il segretario federale dei rossi Klaus Seltenheim in un comunicato. L'indagine dell'AK fornisce la prova che lo sgravio arriva effettivamente alle persone.

La diminuzione non riguarda solo i valori medi, ma diventa visibile, secondo l'AK, anche nelle singole categorie merceologiche. „Spezifische Warenkörbe für ‚Billigprodukte‘, ‚Markenprodukte‘ und ‚Bioprodukte‘ entwickelten sich sehr unterschiedlich“, si legge. Le differenze tra le tipologie di prodotto sono rimaste quindi elevate – nel complesso, tuttavia, la spesa a luglio è risultata più conveniente rispetto alla primavera.

Indagine in cinque supermercati

L'indagine è stata condotta nelle filiali delle grandi catene commerciali nazionali, tra cui Billa Plus, Spar, Hofer, Lidl e Penny. L'AK Steiermark ha analizzato separatamente i prezzi nelle rispettive categorie merceologiche per marche proprie, prodotti di marca e prodotti biologici, confrontandoli con i valori di aprile 2026.

Nel complesso, l'indagine restituisce dal punto di vista della Camera del Lavoro un quadro chiaro: la riduzione dell'IVA sui prodotti alimentari di base è stata ampiamente trasferita ai consumatori e alle consumatrici nel commercio alimentare stiriano. Per Büdenbender il risultato è la prova che la concorrenza nel commercio alimentare austriaco funziona e che i vantaggi di prezzo arrivano effettivamente alle famiglie.