Procedura fallimentare contro la birreria-ristorante BRAUOX aperta al Tribunale di Wels

Concept con produzione propria di birra

L'azienda occupa 15 dipendenti. Sono 15 i dipendenti colpiti dall'insolvenza. Al momento non è chiaro quanti posti di lavoro possano essere concretamente mantenuti.

Secondo l'istanza presentata, il concept prevede una produzione propria di birra, che tuttavia, nonostante gli intensi sforzi di marketing, non ha funzionato nella sede e con il pubblico della Plus-City. La birreria-ristorante puntava sulla clientela regionale e sul pubblico del centro commerciale.

Conseguenze per creditori e dipendenti

Secondo Creditreform non è prevista una continuazione dell'attività di ristorazione. Il locale nella PlusCity, che pubblicizzava tra l'altro "OXBräu" e piatti come arrosto di maiale, stinco, pollo alla griglia, Schinkenfleckerl e Eiernockerl vegetariani, dovrebbe dunque chiudere a medio termine.

Nel menu figurava un Tomahawk di maiale a 24,50 euro, un burger di coppa di maiale a 17,90 euro e, come piatto più costoso, un filetto di manzo a 39,90 euro. Una visita riuscita si concludeva al meglio con la birra prodotta in casa, la "OXBräu": questo consiglio della homepage appartiene ormai probabilmente al passato.

Sono 36 i creditori colpiti dall'insolvenza, per un totale di almeno circa 830.000 euro. L'istanza e l'apertura della procedura al "LG Wels" sono un'ulteriore conferma della difficile situazione della ristorazione nazionale.

Contesto: pressione sulla ristorazione

Per la gestione della procedura è ora competente il giudice fallimentare preposto presso il Tribunale regionale di Wels. Nei prossimi giorni verrà nominato un curatore fallimentare per mettere al sicuro il patrimonio e verificare i crediti dei creditori.

wurde heute, Monatag, aufgrund eines Eigenantrages ein Konkursverfahren am LG Wels eröffnet, si è comunicato in proposito. La procedura è stata avviata su istanza dell'azienda stessa. Ai responsabili resta quantomeno l'impressione di aver agito in modo ordinato e lungimirante, invece di essere stati costretti giudizialmente dai creditori.

È stata aperta la procedura sul patrimonio della BRAUOX GmbH & Co KG con sede a Grieskirchen. Giuridicamente si tratta di una GmbH & Co KG, la cui attività consisteva essenzialmente nel ristorante nella PlusCity.

La fine di BrauOX si inserisce in una serie di insolvenze di esercizi della ristorazione dell'Alta Austria negli ultimi mesi. Il settore lotta da anni contro l'aumento dei costi energetici e del personale e contro un clima di consumo debole.

Per i clienti della PlusCity l'insolvenza significa la probabile fine di un indirizzo della ristorazione che, con la produzione propria di birra e una cucina austriaca sostanziosa, aveva puntato su un concept esperienziale.